рецепты
Сайт поможет Вам приготовить много вкусных блюд.
- т. к. здесь есть много кулинарных рецептов.








+ ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

На сайте есть кулинарные картинки следущих блюд:
Коктейли, Котлеты, Печенье, Пироги, Пицца, Салаты, Супы, Суши, Торты,

Морковка по-карейски салат рецепт приготовления

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты: Морковка 2 кг.
Уксус столовый 9% 5 ст. ложек
Соль 2 ч. ложки
Сахар 2 ст. ложки
2 больших "щепотки" молотого кориандра
2 дольки чеснока
0.5 ч. ложки молотой паприки
100 гр. постного масла
красный перец по вкусу

Инструкции: Морковку чистим, трем на специальной терке. Профиль морковки 2X2 мм. Если терки нет, то к приготовлению можно и не приступать, все равно не получится. Добавляем кореандр, продавленный чеснок, уксус, сахар, соль, кр. перец. Масло выливаем в емкость и нагреваем на газу почти до кипения, добавляем паприку. Как только масло закипело, снимаем с огня и выливаем в морковку. Перемешиваем и оставляем часов на 6 как минимум. "Дельцы" с рынков добавляют в данное блюдо еще глютомат натрия, вкус становится более насыщенным, но данный компонент вреден для здоровья. Во как... Приятного аппетита.
рецепты салатов



2010-07-04 19:05:25 - кристина
ещё хорошо добавить хмели-сунели)

2011-04-21 19:05:06 - галина
Огромное спосибо за рецепт.......


Имя:

Комментарий:





Картинки с надписями
2009 VOVAZLO, дизайн OPENEYED