Крутелики печенье рецепт приготовления

Ингредиенты: 200 гр маргарина
200 гр сметаны мука (на глаз, тесто должно хорошо меситься руками)

Для начинки: в идеале начинку лучше делать из натурального мармелада, но его очень сложно найти. вместо него можно взять ягоды из варенья (например черную смородину)

Инструкции: Смешать маргарин со сметаной (проще будет если натереть маргарин на терке), добавить муку, замесить тесто. Далее делим все тесто на куски размером чуть больше куриного яйца и раскатываем в круг. Круг разрезается на 8 частей и в верхнюю часть каждой из частей кладется начинка. После этого заворачиваем каждый из этих кусочков по принципу круассана и выкладываем на притивень. Также можно верхнюю часть крутелика обвалять в сахаре.